Pollen frais congelé
15,00 €
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Le pollen est un incontournable des produits de la ruche. Aliment très complet, il a beaucoup de qualités. On peut retenir:
- Sa teneur en protéines de 20% soit l'équivalent des légumineuses sèches.
- Sa teneur en glucides de 30% résultant du nectar utilisé pour coller les grains de pollen entre eux.
- Il contient entre autre les huit acides aminés non synthétisables par notre organisme.
- Il est riche en minéraux et en vitamines, on note la présence de toutes les vitamines du groupe B, la vitamine C, provitamine A, vitamine D et E.
- C'est un allié pour les intestins, si ils sont paresseux mais il aide aussi à lutter contre les diarrhées et entérites.
- Renforce les cheveux
Pollen frais principalement de châtaignier et de tilleul. Il est au naturel, simplement congelé, ce qui le rend très assimilable.
Le pollen est un stimulant et un régulateur du métabolisme en général. A prendre tous les matins, dans du miel, un fromage blanc, un yaourt ou directement à la cuillère. Le goût du pollen frais est très agréable. Il est également recommandé aux sportifs.
Nous conditionnons notre pollen sous vide, il peut se recongeler sans aucun problème, et s'utiliser directement à la sortie du congélateur.
pollen frais